胆结石好发于中老年人，并随年龄的增长递增，女性比男性高2～3倍。目前青年人患胆结石的人数也不断呈上升趋势。

不良饮食习惯是“祸首”

 胆结石形成的根本原因是胆汁中的胆汁酸、卵磷脂和胆固醇的正常比例遭到破坏。当胆汁酸和卵磷脂减少、胆固醇含量增加时，胆汁中的胆固醇就会结晶形成结石。这与人的年龄、性别、体重、生活方式、饮食习惯及遗传等因素都有密切的关系。

 内分泌因素  女性内分泌和雌性激素水平的改变常影响胆汁的分泌和调节。

 不良饮食习惯  长期不吃早餐，空腹时间长，胆汁分泌减少或在胆囊中沉积，久而久之，易形成胆结石。久坐，长期高脂、高糖饮食可致胆固醇升高，容易产生胆结石。长期饮酒可导致肝纤维化、肝硬化、脂肪肝等病变，使胆汁排出受阻。

 患者常有上腹、右上腹钝痛和沉重感，还伴有腰、背及右肩酸胀，常因嗳气而自以为或被误诊患了胃病、心绞痛、冠心病。在吃高脂或油腻食物后，以上症状容易发生或加重。急性发作时，患者会出现右上腹或上腹部疼痛，伴有恶心、呕吐，甚至发热、黄疸等表现。慢性胆囊炎患者会出现右上腹钝痛或不适感，表现为时好时坏，在症状缓解时可无任何症状，如同常人。

 除了可继发急、慢性胆囊炎，患者还可出现急、慢性胰腺炎、胆管结石、胆囊坏疽穿孔、胆汁性腹膜炎等，有的可发展为胆囊癌。研究发现，胆石症还可诱发或加重冠心病。因此，一旦发现胆结石，一定要及时到正规医院进行合理诊治。目前治疗胆结石比较先进的技术为腹腔镜手术切除胆囊。

预防结石两要点

 合理饮食  饮食要荤素搭配，粗细搭配，增加食物中纤维成分，提倡适当吃植物油，不吃或少吃胆固醇含量高的食物。忌酗酒。提倡早饭吃饱，切忌早晨不吃饭。积极预防胆道寄生虫感染。

 调整心情  长期家庭不和睦、心情不畅易引发或加重此病，因此要尽量做到心胸宽阔，保持心情舒畅。